Никита Полудо,
автор проекта

Работа над наполнением сайта для меня стала своеобразной трудотерапией, чтобы не сойти с ума и чем-то заниматься. Не все получалось, наступал на грабли, что-то неправильное выкладывал. Не все рецепты, которые есть на сайте можно использовать людям без желудка, некоторые относятся к общему столу. Например, выложил рецепт торта «Наполеон», который готовил для своего ребенка. У него непереносимость лактозы, поэтому пришлось изголяться, убирать сливочное масло, коровье молоко заменить рисовым.

Как изменится сайт

Сейчас работаю над тем, чтобы изменить сайт. На нем, например, не будет баннерной рекламы, и всплывающих окон, потому что это многих раздражает. Если реклама и будет появляться, то только профильная.

В интернете очень много однообразной и сомнительной информации для людей с онкологией, о том, чем и как им питаться. Ощущение, что многие, не задумываясь, просто копипастят тексты. Поэтому на сайте будут исключительно статьи от конкретных врачей и с их подписями.

Сейчас мне помогает Михаил Дмитриевич Бельцевич, врач-диетолог ФГБУ «Центральная клиническая больница с поликлиникой» Управления делами Президента РФ. Он помогает разрабатывать меню для людей, которые пережили операцию по удалению желудка.

И сейчас, и потом все рецепты, которые появляются на сайте, я буду пробовать сам. Эти рецепты будут проверены и врачами, а не скопированные с интернета.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Спагетти из кабачков Ингредиенты Кабачок 500 гр. Помидор 200 гр. Чеснок 10 гр. Перец болгарский 50 гр. Масло оливковое 15 мл. На 100 грамм: Калории: 48 ккал Белки: 1 г Жиры: 3 г Углеводы: 5 г Шаги 1* Натираем на терке кабачок соломкой чтобы было похоже на спагетти. 2* В разогретую сковородку наливаем оливковое масло, добавляем мелко нарезанный чеснок и прогреваем его до появления средиземноморского аромата и добавляем нарезанные помидоры и. тушим под крышкой 8-10 минут 3* Выкладываем наши кабачки и нарезанный кубиками сладкий перец в сковородку и перемешиваем с полученной помидорово-чесночной массой и доводим до готовности под крышкой приблизительно 3-5 минут. 4* Выкладываем на тарелку, украшаем нарезанными кубиками сладкого перца и листиками базилика 5*Приступаем к еде! Приятного аппетита! http://onkodieta.ru #поварбезжелудка #ракжелудка #бастрыерецепты

Публикация от Никита Полудо (@onkodieta.ru) 21 Фев 2020 в 3:08 PST

Еще одно планируемое изменение — появится рубрика «Вопрос-ответ», куда любой человек с онкологией будет писать свои вопросы, а я буду искать врачей, которые будут на них отвечать.

О финансировании проекта

На оплату домена, на оборудование, продукты, из которых готовлю, я трачу свои средства. Хотелось бы найти финансирование, чтобы мотивировать и оплачивать публикации от врачей.

Планирую запустить сбор денег через Planeta.ru — крупнейшую краудфандинговую платформу в России. Это значимый проект, аналогов ему практически нет. Повар без желудка — это сам по себе нонсенс. Плюс публикует рецепты и рассказывает, как питаться тем, кто оказался в похожей ситуации.

Реакция аудитории

За февраль (2020 года) на сайт зашло 11 тысяч 246 уникальных пользователей. Самый популярный материал — «Меню и диета после резекции желудка». За все время существования сайта его прочитали почти 13 тысяч раз. Значит, людям нужна эта информация.

Кроме сайта я также создал группу «Жизнь после удаления желудка» в Фейсбуке. В марте 2020 года там было 700 подписчиков. Теперь там общаются и делятся опытом люди с таким же заболеванием. Взаимопонимание с группой у меня есть, вижу, как люди думают, что думают, что интересно. Иногда советуюсь с подписчиками.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Если хочется котлет рыбных, а клюёт только мелочь, то этот рецепт палочка выручалочка. В дело идет вся мелочь. Плотва, уклейка, подлещик, густёра…..рецепт смотрите на сайте моём onkodoeta.ru #еда, #диета, #рецепты, #правильноепитание, #здоровоепитание, #зож, #диетаонко, #онкодиета, #жизньбезжелудка, #питпаниебезжелудка, #ракжелудка, #онкология, #вкусноибыстро, #вкуснаяеда #onkodieta.ru, #диетаракжелудка

Публикация от Никита Полудо (@onkodieta.ru) 1 Июл 2019 в 12:03 PDT

Также у меня есть аккаунт в Инстаграм, но я его особо не веду. Над ним надо еще поработать, стилизовать его. После того, как сюжет обо мне показали на Первом канале, в Инстаграме прибавилось две тысячи подписчиков, сейчас их более трех тысяч.

Я не понимаю, почему людям так нравится Инстаграм. Для меня это неудобная социальная сеть, там неудобно писать посты. Но так как там есть подписчики, и они ждут от меня информацию, буду обновлять.